Langue Culture Multimedia

Langue Culture Multimedia http://blog.univ-provence.fr/blog/langue-culture-multimedia Cette invitation aux voyages est lancée par des étudiants étrangers qui, dans le cadre de leurs études de français à l'Université de Provence (SCEFEE) suivent le cours intitulé "Langue,culture et multimédia" . Avec ce guide à plusieurs mains ils essaieront : -d'aider les futurs voyageurs à se sentir moins dépaysés -de montrer des aspects plus insolites que touristiques de leur pays. -de donner envie à tous les curieux du monde de voyager réellement ou virtuellement . Bon voyage , Roselyne Raymond rraymond 2013-05-20T19:29:38Z Moscou et Saint-Pétersbourg: les différences et les similitudes http://blog.univ-provence.fr/blog/langue-culture-multimedia/europe/2013/04/03/moscou-et-saint-p-tersbourg-les-diff-rences-et-les-similitudes par Vannier-Maksomova Ola    Ces deux villes sont liées par un statut commun de « capitale » dans la conscience des Russes. En effet, Saint-Pétersbourg était la ville principale de l’Empire russe pendant longtemps. Mais depuis 1918, la capitale est désormais Moscou. Aujourd’hui, les deux villes sont très stéréotypées : Moscou est la capitale d’affaires, alors que Saint-Pétersbourg est considérée comme la capitale culturelle.    Actuellement il existe toujours une sorte de compétition entre ces deux mégalopoles Russes distantes de 651 kilomètres … La capitale de la Russie : Moscou   Moscou (en russe Moskva) est la capitale officielle de la Russie. Moscou est le centre économique, politique, et universitaire de la Russie et, de plus, la plus grande ville d’Europe. En 1922 Moscou était même devenue la capitale de l’Union des républiques socialistes soviétiques… Après avoir gagné le statut de capitale, Moscou commençait à se développer rapidement. A cause de cela, la ville irrémédiablement perdait beaucoup de ses monuments anciens, mais elle acquérait de nombreuses larges avenues, des immeubles de bureaux modernes et des locaux d’habitations.   « La capitale » du Nord : Saint-Pétersbourg   Saint-Pétersbourg (en russe Sankt-Peterbourg) est la « capitale » du Nord pour les Russes. La ville était la capitale sous l’Empire russe de 1712 jusqu’en 1917. Saint-Pétersbourg a été fondée en 1703 par le tsar Pierre le Grand. Celui-ci était connu pour avoir renforcé l’influence occidentale sur la Russie. Il transforma le pays et lui apporta la modernité européenne. Ainsi, Saint-Pétersbourg a conservé cette architecture unique d’influence européenne qui en fait une des plus belles villes du continent. Un peu d’histoire… Au début, Saint-Pétersbourg a été considéré comme une ville artificielle, rationnellement organisée. Comme les autres capitales européennes, Moscou, s’est développé graduellement et spontanément tandis que Saint-Pétersbourg était une ville « intentionnelle », « fictionnelle », une ville qui est « sortie » de la terre.   Ainsi Saint-Pétersbourg a été accusé d’ « européanisme» ce qui était négativement perçu car considéré comme quelque chose d’étranger et d’hostile aux principes nationaux de la Russie. On considérait que la Russie était divisée en deux. D’une part il y avait l’Etat avec sa capitale étrangère Saint-Pétersbourg, d’autre part il y avait le peuple russe avec sa capitale Moscou. D’une façon ou d’une autre et pendant longtemps Moscou et Saint-Pétersbourg se sont disputés le statut de capitale.   Les similitudes et les différences architecturales...   Une partie de la population russe considère que Moscou et Saint-Pétersbourg sont semblables architecturalement. Bien que je ne sois pas tout à fait d’accord avec cela, il faut avouer qu’il y a du vrai. Certains monuments historiques se ressemblent significativement. Par exemple, la gare de Moscou à Saint-Pétersbourg est une soeur-jumelle de la gare de Leningrad à Moscou. <div> <img src="http://blog.univ-provence.fr/gallery/23/previews-med/la%20gare%20de%20Moscou.jpg" border="0" width="222" height="223" /><a id="res_3471" href="http://blog.univ-provence.fr/gallery/23/la%20gare%20de%20Leningrad.jpg"><img src="http://blog.univ-provence.fr/gallery/23/previews-med/la%20gare%20de%20Leningrad.jpg" border="0" width="234" height="221" /></a> </div> <div> </div> Egalement, la cathédrale Saint-Sauveur « sur le Sang Versé » rappelle beaucoup par son style la cathédrale Saint-Basile à Moscou. Aussi les touristes les confondent souvent. <a id="res_3468" href="http://blog.univ-provence.fr/gallery/23/cath%C3%A9dral%20Saint-Basile.jpg"> <div> <img src="http://blog.univ-provence.fr/gallery/23/previews-med/cath%C3%A9dral%20Saint-Basile.jpg" border="0" width="235" height="310" /><img src="http://blog.univ-provence.fr/gallery/23/previews-med/cathédral%20Saint-Sauveur%20«%20sur%20le%20Sang%20Versé.jpg" border="0" width="270" height="310" /> </div> </a> <div style="text-align: center"> </div>   Parfois il est difficile de distinguer les stations de métro ou les quartiers résidentiels de ces deux villes. De ce fait de nombreuses blagues et films humoristiques soulignent avec humour ces ressemblances.   <a id="res_3475" href="http://blog.univ-provence.fr/gallery/23/Elektrozavodskaya_st%208.jpg"> <div> </div> </a><a id="res_3489" href="http://blog.univ-provence.fr/gallery/23/%D0%BC%D0%BE%D1%81%D0%BA%D0%B2%D0%B01%208.jpg"><img border="0" hspace="-1" vspace="0" width="1" height="1" align="bottom" /></a> <a id="res_3475" href="http://blog.univ-provence.fr/gallery/23/Elektrozavodskaya_st%208.jpg"> </a> <div> <a id="res_3475" href="http://blog.univ-provence.fr/gallery/23/Elektrozavodskaya_st%208.jpg"> <img src="http://blog.univ-provence.fr/gallery/23/previews-med/metro_piter.jpg" border="0" width="237" height="191" align="left" /> </a> </div> <a id="res_3475" href="http://blog.univ-provence.fr/gallery/23/Elektrozavodskaya_st%208.jpg">  </a><img src="http://blog.univ-provence.fr/gallery/23/Elektrozavodskaya_st%208.jpg" width="256" height="194" />      A l’inverse, dans le style d’aménagement urbain Moscou et Saint-Pétersbourg sont deux villes très différentes. Moscou s’est construite autour des bâtiments, c’est pourquoi il y a beaucoup d’impasses et de ruelles dans cette ville. Au contraire les rues de Saint-Petersbourg ont été crées avant la construction des bâtiments, et les places avaient été formées avant ces rues.   Le comportement des habitants : les similitudes et les différences On dit souvent qu’il y a des différences dans la mentalité des habitants de ces deux villes. Saint-Pétersbourg est plus proche de la mentalité européenne et Moscou est plus proche de la mentalité asiatique. Ainsi les habitants de Moscou font plus facilement étalage de leur richesse, ont plus l’esprit de compétition, et ont un comportement plus grégaire. Certains considèrent aussi qu’ils ont moins de personnalité et d’originalité que les Saint-pétersbourgeois et que ces derniers ont des manières plus aristocratiques. Certains poètes et écrivains russes célèbres du XIXème comparaient Saint-Pétersbourg et Moscou dans leurs &oelig;uvres en opposant l’un à l’autre et en soulignant la différence entre ces deux villes. Par exemple, l’ écrivain célèbre Nikolaï Gogol a écrit ceci : « Saint-Pétersbourg est un homme bien soigné, « l’Allemand parfait», il fait attention à ses dépenses et avant de convier des gens à dîner il regarde combien d’argent il a dans sa poche. Moscou est un noble russe : quand il s’amuse, il le fait à fond et ne se soucie pas s’il a assez d’argent dans sa poche. Moscou est une grande Cour, Saint-Pétersbourg est une boutique de lumière. La Russie a besoin de Moscou, Saint-Pétersbourg a besoin de la Russie». Aussi, on dit souvent que le rythme de vie et les loisirs des habitants de ces deux villes sont aussi très différents. Les Moscovites sont plus affairés, alors que les habitants de Saint-Pétersbourg sont plus calmes et sereins. Aussi, les soirées festives, les boîtes de nuit et les divertissements sont plus nombreux à Moscou qu’à Saint-Pétersbourg. De plus les habitants de Saint-Pétersbourg se considèrent plus souvent seuls avec leurs pensées, avec leurs préoccupations et leurs joies tandis que les Moscovites sont plus facilement chaleureux.   Par ailleurs, les résultats des sondages des Moscovites et des Pétersbourgeois montrent quelques différences dans le style de consommation. Le prix élevé, l’image de marque, la nouveauté sont importants pour les Moscovites tandis que pour les Saint-pétersbourgeoises les critères les plus importants sont le rapport qualité-prix, le confort, les marques nationales et traditionnelles. D’ailleurs, les Moscovites préfèrent payer par cartes bancaires, alors que les habitants de Saint-Pétersbourg utilisent plus facilement l’argent liquide. Puis, il y a un grand problème d’embouteillages à Moscou tandis que les habitants de Saint-Pétersbourg prennent plus facilement les transports en commun. Les différences sont apparentes aussi dans la langue. Par exemple : à Saint-Pétersbourg la frontière entre le trottoir et la chaussée se dit « porebrik », tandis que les Moscovites préfèrent utiliser le mot français «bordure ».     <div style="text-align: center"> <img src="http://blog.univ-provence.fr/gallery/23/Moscou et Piterec modif.jpg" /> </div>       Enfin, voici une petite anecdote à propos de ce que disent les Saint-pétersbourgeois au sujet des Moscovites :   Dans le bus….   -          Oh, vous êtes Saint-pétersbourgeois sans doute ? -          Oui, et comment vous avez deviné ? -          Eh bien, vous m’avez laissé la place. -          Et vous, vous êtes probablement Moscovite ? -          Exactement. Comment vous avez compris ? -          Vous n’avez même pas dit « Merci ». Pour conclure, je ne suis pas d’accord avec certains points de mon article… Pour la plupart, ce sont des clichés et des stéréotypes qui ne rendent pas compte de la complexité de la réalité. Cependant, c’est intéressant de connaître les idées reçues à propos du comportement des habitants des ces deux villes. Personnellement, ma ville préférée est Moscou (peut-être parce que je suis de Moscou !). Tout d’abord, je trouve que les Moscovites sont plus ouverts parce que c’est une ville où il y a beaucoup d’immigrants de toutes les provinces du pays et des pays d’ex URSS tandis que les immigrants à Saint-Pétersbourg viennent surtout du nord de la Russie. Ainsi selon moi, la vie à Moscou est plus diverse et donc plus intéressante ce qui en fait son charme. Et vous, quelle ville préféreriez-vous ? <div> </div>     <blockquote> <blockquote>   </blockquote> </blockquote> <blockquote> <blockquote> <blockquote> <blockquote> <blockquote> <blockquote> </blockquote> </blockquote> </blockquote> </blockquote> </blockquote> </blockquote> EUROPE 2013-04-03T14:36:18Z rraymond La couronne ukrainienne est un symbole de traditions anciennes. http://blog.univ-provence.fr/blog/langue-culture-multimedia/europe/2012/12/05/la-couronne-ukrainienne-est-un-symbole-de-traditions-anciennes.   par DaryaTymun   <span style="font-size: 16px; background-color: transparent; font-weight: normal; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; font-family: 'Times New Roman'; color: #000000">Depuis toujours il y avait une foule de fleurs en Ukraine.  Chaque ménagère les cultivait beaucoup dans leur maison. Et il y a  beaucoup de traditions en Ukraine dans lesquelles des fleurs occupent une place importante. Les Ukrainiens ont cru, que les fleurs  les protégeaient  de tout ce qui est mauvais. Ils ont toujours pendu des fleurs différentes sur des murs de leurs maisons. Il y avait même des compétitions entre des maisons pour<span style="font-size: 16px; background-color: transparent; font-weight: normal; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; font-family: 'Times New Roman'; color: #ff0000"> <span style="font-size: 16px; background-color: transparent; font-weight: normal; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; font-family: 'Times New Roman'; color: #000000">celui  qui avait la plus belle<span style="font-size: 16px; background-color: transparent; font-weight: normal; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; font-family: 'Times New Roman'; color: #ff0000"> <span style="font-size: 16px; background-color: transparent; font-weight: normal; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; font-family: 'Times New Roman'; color: #000000">et la plus pittoresque. Et si quelqu'un ne la décorait pas, il n’avait pas d’amis. <span style="font-size: 16px; background-color: transparent; font-weight: normal; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; font-family: 'Times New Roman'; color: #000000">Les femmes aussi brodaient des fleurs sur les costumes nationaux. Et le costume national n’est pas juste un vêtement pour les Ukrainiens, il est un apanage  qui représente la totalité de l’Ukraine. <img src="http://blog.univ-provence.fr/gallery/23/IMG_0145.jpg" width="262" height="180" /> <span style="font-size: 16px; background-color: transparent; font-weight: normal; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; font-family: 'Times New Roman'; color: #000000">La couronne ukrainienne avec ses rubans est une partie intégrante du costume national. Elle se compose de 12  fleurs, qui sont toujours ornées par des rubans. On coupait ces rubans  à la longueur des tresses de la  jeune fille, qu’elle entrelaçait avec la natte. Comme les fleurs, les couleurs des rubans ont un certain sens. La couleur verte symbolise le printemps, la jeunesse et la beauté, le bleu symbolise bien sûr le ciel, le  blanc la pureté et le  rouge l’amour. Et chaque fille devrait savoir dans  quel ordre il  faut enlacer des rubans dans une couronne. <span style="font-size: 16px; background-color: transparent; font-weight: normal; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; font-family: 'Times New Roman'; color: #000000">La couronne est un talisman dans la culture ukrainienne, qui protège tout d’abord les jeunes filles.  Elles ont commencé à porter une couronne à l'âge de 3 ans. Dans cette couronne il y avait des tagètes, des myosotis, des camomilles et bien sur les pervenches - les meilleures fleurs dans la culture ukrainienne. Des tagètes traitaient le mal à la tête, des pervenches et des myosotis développaient  leur vue, des camomilles calmaient leur coeur. Autrefois les filles se lavaient aussi  avec la rosée de leurs couronnes pour rester belles et en bonne santé. La couronne ukrainienne  ne représente pas  que la beauté, mais l’amour<span style="font-size: 19px; background-color: transparent; font-weight: bold; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; font-family: 'Times New Roman'; color: #000000"> <span style="font-size: 16px; background-color: transparent; font-weight: normal; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; font-family: 'Times New Roman'; color: #000000">et la force mentale.  <img src="http://blog.univ-provence.fr/gallery/23/IMG_9999%20(1).jpg" width="216" height="197" /> <span style="font-size: 16px; background-color: transparent; font-weight: normal; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; font-family: 'Times New Roman'; color: #000000">Malheureusement ces traditions font partie du passé aujourd'hui, mais quelques-unes d’entre elles sont toujours très populaires. A Ivana-Kupala par exemple les jeunes filles font toujours des couronnes et les mettent sur l’eau pour deviner quel sera leur promis ou en Ukraine de l’ouest ,on échange des couronnes en signe de fiançailles à la noce traditionnelle ukrainienne. Et la fiancée bénit sa couronne une semaine avant  le mariage. Après<span style="font-size: 16px; background-color: transparent; font-weight: normal; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; font-family: 'Times New Roman'; color: #000000"> les noces, la belle-mère enlève cette couronne de sa tête et la jeune mariée la garde toute sa vie. On  croit, qu’il faut cacher la couronne du mariage derrière des icônes pour protéger le couple.<span style="font-size: 16px; background-color: transparent; font-weight: normal; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: line-through; vertical-align: baseline; font-family: 'Times New Roman'; color: #000000"> <div align="center"> <img src="http://blog.univ-provence.fr/gallery/23/IMG_0091-2.jpg" width="285" height="188" /> </div> <span style="font-size: 16px; background-color: transparent; font-weight: normal; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; font-family: 'Times New Roman'; color: #000000">La couronne ukrainienne est un voeu du “ciel de paix” au-dessous de nos têtes. Elle est à même de calmer la douleur, garder les cheveux et elle est aussi un talisman original, qui nous protège du mauvais oeil. Cette couronne n’est pas seulement la beauté, mais elle  guérit notre corps et notre esprit.  EUROPE 2012-12-05T16:40:54Z rraymond Maslenitsa - une tradition russe http://blog.univ-provence.fr/blog/langue-culture-multimedia/europe/2012/12/05/maslenitsa-une-tradition-russe par Mariya Merk  <img src="http://blog.univ-provence.fr/gallery/23/3283-1.jpg" width="321" height="210" /> <span style="font-size: 16px; background-color: transparent; font-weight: normal; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; font-family: Calibri; color: #000000">La fête de Maslenitsa en Russie a lieu la dernière semaine avant le Grand <span style="font-size: 16px; background-color: transparent; font-weight: normal; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; font-family: 'Times New Roman'; color: #000000">Carême et dure sept jours. C’est l’équivalent slave de la Chandeleur et du Mardi Gras. Cette fête est surtout connue pour la préparation des “blinis”. Pendant cette période, on célèbre le passage d'un long et rigoureux hiver au printemps et ses premiers rayons de soleil. Il faut savoir que les « blinis»<span style="font-size: 19px; background-color: transparent; font-weight: normal; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; font-family: Calibri; color: #000000"><span style="font-size: 16px; background-color: transparent; font-weight: normal; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; font-family: 'Times New Roman'; color: #000000"> qu'on connaît en France n’ont rien à voir avec les blinis russes. Ces derniers sont fins comme les crêpes françaises. Ce qu’on appelle « blinis » en France s’appelle en Russie des « oladii ». <span style="font-size: 16px; background-color: transparent; font-weight: normal; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; font-family: 'Times New Roman'; color: #000000">La viande est déjà interdite aux chrétiens orthodoxes pendant la semaine de Maslenitsa, elle est une semaine sans viande. La viande, le poisson, les produits laitiers et les &oelig;ufs sont interdits pendant le Carême. De plus, les fêtes sont elles aussi interdites; donc, Maslenitsa représente la dernière possibilité de faire la fête avant le Carême. Les crêpes russes, rondes et dorées, sont faites d'ingrédients autorisés par la tradition orthodoxe pendant le Carême : le beurre, les &oelig;ufs et le lait. <span style="font-size: 16px; background-color: transparent; font-weight: normal; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; font-family: 'Times New Roman'; color: #000000">Pendant ces sept jours, chaque famille russe accompagne ses repas quotidiens d’un dessert constitué  de crêpes traditionnelles avec de la crème fraîche, de la confiture, du miel et aussi du caviar. <span style="font-size: 16px; background-color: transparent; font-weight: normal; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; font-family: 'Times New Roman'; color: #00ff00">  <div align="center"> <span style="font-size: 16px; background-color: transparent; font-weight: normal; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; font-family: 'Times New Roman'; color: #00ff00"> <img src="http://blog.univ-provence.fr/gallery/23/3287-2.jpg" width="261" height="225" /> </div>   <span style="font-size: 16px; background-color: transparent; font-weight: normal; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; font-family: 'Times New Roman'; color: #000000">« Maslenitsa » vient du mot russe « Maslo », qui signifie le beurre. Si la crêpe est le symbole du soleil, rond et jaune, le beurre est le symbole de l’aisance, de la chaleur et de l’amélioration de la vie. <span style="font-size: 16px; background-color: transparent; font-weight: normal; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; font-family: 'Times New Roman'; color: #000000">Autrefois, les villageois accueillaient  avec joie les premiers rayons du soleil, fatigués de la neige et du froid, pour dire au revoir à l’hiver et saluer le printemps. Tout le monde fêtait   la fête du printemps avec joie. A l’époque ancienne, quand les Russes ne connaissaient pas encore la vodka, les repas étaient accompagnés de «Médovoukha» - une sorte d’hydromel ou de « Kvas », une boisson peu alcoolisée, fermentée à base de pain  noir. <span style="font-size: 16px; background-color: transparent; font-weight: normal; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; font-family: 'Times New Roman'; color: #000000"> Aujourd’hui Maslenitsa s’accompagne de jeux d’hiver: des batailles de boules de neige, des jeux de balançoire, des descentes de luge, des rondes dansantes «Khorovod» et la traditionnelle confection des bonhommes de neige. <span style="font-size: 16px; background-color: transparent; font-weight: normal; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; font-family: 'Times New Roman'; color: #000000">Dans certaines régions, chaque jour de la semaine de Maslenitsa a son activité traditionnelle : un jour pour se promener en troïka, un autre pour que le beau-fils rende visite à ses beaux-parents etc...    <img src="http://blog.univ-provence.fr/gallery/23/3291-4.jpg" width="192" height="192" align="left" />   <div style="text-align: center"> <img src="http://blog.univ-provence.fr/gallery/23/3290-3.jpg" width="209" height="177" align="left" /> </div>      <span style="font-size: 16px; background-color: transparent; font-weight: normal; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; font-family: 'Times New Roman'; color: #000000">        <span style="font-size: 16px; background-color: transparent; font-weight: normal; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; font-family: 'Times New Roman'; color: #000000"> <span style="font-size: 16px; background-color: transparent; font-weight: normal; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; font-family: 'Times New Roman'; color: #000000">Pendant la fête de Maslenitsa on s’habille « à l’ancienne » : les femmes portent un « châle »  traditionnel en laine qui les préserve du froid, les hommes portent la « Chapka » et la « Kossovorotka », la chemise à col roulé. On porte aussi un collier en bois de bouleau avec un  bijou en ambre, c'est une amulette dédiée au soleil qui porte bonheur pour toute l'année. <div align="center"> <img src="http://blog.univ-provence.fr/gallery/23/3297-5.jpg" width="290" height="218" /> </div>   <span style="font-size: 16px; background-color: transparent; font-weight: normal; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; font-family: 'Times New Roman'; color: #000000">La fête s'achève en apothéose le dimanche soir, Dame Maslenitsa est déshabillée et mise sur un feu de joie. S'il reste des blinis, ils sont aussi jetés au feu. Les adieux à l'hiver se déroulent toute la nuit autour d'un immense feu. A l'aube on brûle le Maslenitsa en paille, l'épouvantail qui symbolise  l'hiver. <img src="http://blog.univ-provence.fr/gallery/23/6.gif" width="266" height="178" align="left" /> <span style="font-size: 16px; background-color: transparent; font-weight: normal; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; font-family: 'Times New Roman'; color: #000000"> <div align="center">   </div> <div> <img src="http://blog.univ-provence.fr/gallery/23/3302-7.jpg" width="221" height="148" /> </div>   <span style="font-size: 16px; background-color: transparent; font-weight: normal; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; font-family: 'Times New Roman'; color: #000000">Le dernier jour de Maslenitsa s’appelle le "Dimanche du Pardon", chacun se demande pardon, et le Grand Carême commence. Pour les orthodoxes c'est le dernier jour où ils peuvent manger des produits laitiers, du poisson, du vin et de l'huile. <span style="font-size: 16px; background-color: transparent; font-weight: normal; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; font-family: 'Times New Roman'; color: #000000"> <div align="center"> <img src="http://blog.univ-provence.fr/gallery/23/3304-8.jpg" width="220" height="256" /> </div>   <span style="font-size: 16px; background-color: transparent; font-weight: normal; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; font-family: 'Times New Roman'; color: #000000">Maslenitsa et toutes les autres fêtes religieuses furent interdites sous la période soviétique. Les célébrations reprirent après la Perestroïka, mais elles sont considérées par certains comme la restauration de traditions mortes.   EUROPE 2012-12-05T16:17:22Z rraymond La Schlossfest à Neuburg sur Danube http://blog.univ-provence.fr/blog/langue-culture-multimedia/europe/2011/12/15/la-schlossfest-neuburg-sur-danube par Eva Hecht Tous les deux ans, au mois de juillet, la ville de Neuburg se plonge dans I ‘époque de la Renaissance avec costumes, chants et danses. Les habitants se déguisent comme des paysans, des valets, des servants et des nobles du 16ème siècle. Cette année, en 2011, la 20ème édition du spectacle s’est déroulée. <img src="http://blog.univ-provence.fr/gallery/23/P7010525.JPG" />  Pendant la Schlossfest à Neuburg, qu’on peut traduire par  “Fête du château de Neuburg”, on revit à l’époque du comte palatin Ottheinrich (1502-1559). Il était le premier duc du Palatinat Neuburg et il a régné pendant 35 ans. Il adorait particulièrement le luxe et les grandes fêtes. Ce spectacle attire toujours beaucoup de visiteurs de la région mais aussi des étrangers qui s’intéressent aux coutumes de la Renaissance et au magnifique château de Neuburg. <img src="http://blog.univ-provence.fr/gallery/23/Grosses-Getuemmel-im-Schlosshof-zur-Eroeffnung_lightbox.jpg" /> Les habitants de Neuburg et de ses alentours sont très fiers de cet événement et s’investissent beaucoup dans l’organisation et la mise en &oelig;uvre. Ils participent comme acteurs, danseurs ou musiciens. Il y a aussi des spectacles de combat de chevaliers et des cracheurs de feu.  Les responsables et les participants ont pour objectif de réaliser une fête authentique de la Renaissance. Même la sécurité du spectacle est d’époque, elle est assurée par un vigile en costume, qui contrôle tous les accès à la vieille ville et le champ de foire. L’attraction la plus importante est une danse avec des violons qui s’appelle “Steckenreitertanz”. Le “Mariage de Landshut”, qui a eu lieu à la cour de Neuburg le 16ème siècle, est à l’origine de cette belle représentation, traditionnellement réalisée par une troupe de jeunes danseurs. <img src="http://blog.univ-provence.fr/gallery/23/Alle-Hofdamen-in-Formation_lightbox.jpg" /> Dans les nombreuses petites rues de la veille ville des marchands vendent des produits anciens et traditionnels, comme par exemple des bijoux, des vêtements, des boissons, des crèmes, des jouets et de la poterie. Par ailleurs les visiteurs ont aussi la possibilité de se divertir avec des activités d’autrefois, le tir à l’arc, des billes ou le bras de fer. Pour le bien-être des visiteurs, des spécialités bavaroises et médiévales sont proposées comme le porcelet, des boulettes de viande, des crêpes et de la glace ainsi qu’une pâtisserie salée très célèbre le “Rahmfleck ”. Il s’agit d’un petit pain de seigle avec de la crème fraîche et du lard fumé qui est servi avec du vin de groseille, de l’hydromel de miel ou de la bière. <img src="http://blog.univ-provence.fr/gallery/23/Ritter-Florian-beim-zerschlagen-einer-Melone_lightbox.jpg" /> En résumé la  Schlossfest n’est pas seulement un spectacle plein de joie de vivre pour toute la famille mais un véritable retour à la Renaissance. La prochaine  “Schlossfest“ aura lieu en juillet 2013. Si vous voulez en savoir plus regardez sur www.schlossfest.de  (les photos utilisées ici viennent de ce site) EUROPE 2011-12-15T15:56:09Z rraymond Le Festival de Latitude. http://blog.univ-provence.fr/blog/langue-culture-multimedia/europe/2011/12/15/le-festival-de-latitude. <style> /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Tableau Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin-top:0cm; mso-para-margin-right:0cm; mso-para-margin-bottom:10.0pt; mso-para-margin-left:0cm; line-height:115%; mso-pagination:widow-orphan; font-size:11.0pt; font-family:"Calibri","sans-serif"; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-ansi-language:EN-GB; mso-fareast-language:EN-US;} </style> Par Valentina-Lucia Fillette   Latitude est un festival annuel de musique qui se tient au mois de Juillet, se déroule à Henham Park en Southwold, Suffolk, Angleterre. Il est connu pour être semblable à des festivals de style européen, il s’est développé culturellement au fil des années. Le festival est organisé par « Festival Republic » qui organise également d’autres festivals populaires tels que Reading et Leeds. Le premier festival de Latitude a eu lieu en juillet 2006. Latitude comprend de l’art, du théâtre, de cabaret, de la poésie, de la danse, de la littérature et bien sûr de la musique. Le festival dure 4 jours.   <a id="res_2797" href="http://blog.univ-provence.fr/gallery/23/latit11.png"></a> <div style="text-align: center"> <a id="res_2797" href="http://blog.univ-provence.fr/gallery/23/latit11.png"><img src="http://blog.univ-provence.fr/gallery/23/previews-med/latit11.png" border="0" width="392" height="277" /></a> </div> Le festival est en plein air et  un événement non assis  afin que les gens puissent bouger et danser. Par rapport au climat,  presque chaque année le festival est accompagné de beau temps, du soleil, et de chaleur, ce qui est rare en Angleterre. L’année dernière le festival a ouvert le jeudi 14 de juillet et a fermé le lundi 18 de juillet 2011. Les prix des billets varient d’année en année. L’année dernière le billet de weekend coûtait  £155 et le billet de jour coûtait £65. Une fois que la personne est arrivée au festival, le billet est échangé avec un bracelet qui en fait, aide le personnel à différencier ceux qui sont mineurs. Les enfants qui ont moins de 16 ans doivent être accompagnés par un adulte. L’ambiance générale est familiale et des individus de tous les âges sont bienvenus,  cependant il y des événements qui ne sont pas appropriés pour les enfants pour raisons de nudité et de mots grossiers dans les spectacles de cabaret et les stands de comédie. Les campings sont divisés en 5 zones. Sur chaque terrain de camping il  y a une grande variété d’installations disponibles, il y a des bars, des casiers, des  stands de premiers secours,  des stands de nourriture et des casiers de stockage pour installer  les chargeurs de téléphone. Toute la nourriture vendue et les matériaux sont  biologiques et biodégradables. Les campings sont équipés avec au moins 20 distributeurs de billets qui sont ouverts 24/7. Par ailleurs pour rendre la vie encore plus facile, il y a des services qui louent des brouettes qui sont fournis afin d’aider le gens à transporter leurs effets personnels de la voiture/bus au camping. <div style="text-align: center"> <a id="res_2807" href="http://blog.univ-provence.fr/gallery/23/latitude%20114.jpg"><img src="http://blog.univ-provence.fr/gallery/23/previews-med/latitude%20114.jpg" border="0" width="404" height="278" /></a> </div> Le festival a eu dans le passé plein des  têtes d’affiche connues tels que « Little Boots », » Florence and the Machine », « Bombay Bicycle club », « Paolo Nutini », « Vampire Weekend », et comédies  telles que « Never mind the Buzzcocks » et «  Alan Carr ». Des conseils pour le festival ·        Utilisez une lotion solaire tout le temps. Bien que pas visibles, les rayons solaires sont tellement dangereux. ·        Portez le moins d’argent possible, c’est tellement facile de le perdre ou d’être volé. ·        Gardez bien le bracelet puisqu’il n’est pas remplaçable,et il est crucial pour avoir accès à tous les activités et événements. ·        Portez  un produit anti-moustiques car Latitude est dans la campagne. ·        Portez des chaussures et des bottes en caoutchouc de bonne qualité afin d’être préparé, prenez en considération que nous parlons de           l’Angleterre!! ·        Prenez votre propre nourriture, la gastronomie de festival est la plupart du temps chère. ·        Restez en groupes  avec des amis ou famille, les festivals de musique ne sont pas sans danger.          N’ oubliez votre billet car sinon vous allez manquer une grande expérience !!  <a id="res_2808" href="http://blog.univ-provence.fr/gallery/23/latitude%20115.jpg"></a> <div style="text-align: center"> <a id="res_2808" href="http://blog.univ-provence.fr/gallery/23/latitude%20115.jpg"><img src="http://blog.univ-provence.fr/gallery/23/previews-med/latitude%20115.jpg" border="0" width="403" height="277" /></a> </div> Le festival est une vraie représentation de la musique anglaise et un phénomène culturel. En fait,  un tel phénomène que les billets sont déjà vendus 8 mois avant. Ça vaut vraiment la peine d’y aller car c’est pour toute la famille. Il y a une variété énorme d' événements et d' activités. Latitude est une expérience inoubliable. EUROPE 2011-12-15T15:29:39Z rraymond La fête de Pâques en Pologne http://blog.univ-provence.fr/blog/langue-culture-multimedia/europe/2011/04/15/la-f-te-de-p-ques-en-pologne par Magdalena Książczyk La fête de Pâques en Pologne a toujours été célébrée solennellement, pas seulement pour une raison religieuse même si elle est considérée comme la plus importante fête de l'Église catholique – la résurrection de Jésus . Elle était toujours et est restée pour les Polonais un symbole de la victoire du bien sur le mal et la vérité sur le mensonge, de plus c'est une fête de printemps qui signifie qu'une nouvelle vie naît. Les traditions pascales sont nombreuses et beaucoup de célébrations viennent des croyances païennes . La Pâque est précédée par le Grand Carême qui commence au Popielec / Les Cendres - un mercredi quand le prêtre met la cendre sur les têtes de fidèles. Mais la vraie préparation commence le Dimanche de Rameaux, c'est le dimanche qui précède Pâques et qui commence la Semaine Sainte. Ce jour-là les catholiques apportent à l'église des "palmes" colorées avec des décorations de fleurs en tresse pour les faire bénir. La tradition de la préparation des palmes est très riche en Pologne, mais maintenant elle est seulement conservée et maintenue dans quelques villages polonais où chaque année sont organisés des concours afin de sélectionner le plus grand et joli rameau. Ce sont les vraies oeuvres d'art qui sont faites en osier et ornementés par des chatons et des fleurs en papier coloré. Les rameaux mesurent quelques mètres et ils doivent tenir debout indépendamment. <div align="left">                               <img src="http://blog.univ-provence.fr/gallery/23/got.jpg" width="279" height="177" />                                                               flicker.com, auteur: misiek_beauchamp                                        </div> La Semaine Saine c'est la semaine d'attente et de préparation pour le Dimanche Pascal. Le Jeudi Saint les catholiques participent a une messe de réveillon dominical pendant laquelle un prêtre lave les pieds de 12 hommes et après les sèche, cela symbolise l’ intégration avec l’Amour de Dieu. Pendant Le Vendredi Saint il est obligatoire de jeûner strictement et ce jour est consacré pour la décoration des oeufs. En Pologne la décoration des oeufs est considérée comme un art. Il y a plusieurs méthodes pour les décorer et colorer. Les oeufs se dessinent par une ou plusieurs dessins sur le homogène fond ce sont "pisanki" et les oeufs qui sont colorés d'une seul couleur (juste cuits dans du jus de betteraves ou dans des épluchures d'oignon) on les appelle "kraszanki". <img src="http://blog.univ-provence.fr/gallery/23/abac007_2.jpg" width="170" height="127" />       <img src="http://blog.univ-provence.fr/gallery/23/2166-IMG_5964-horz_.jpg" width="311" height="128" /> flicker.com, auteur: abac007 On peut gratter le dessin sur l'oeuf, on peut le décorer en utilisant la cire ou avec des découpures et aussi le peindre d’ images colorées avec les peintures ....ce qui nous limite c'est seulement notre imagination. Traditionnellement, en Pologne, les oeufs étaient décorés de lignes entrecroisées, de dessins en forme de plantes, de fleurs ou d'animaux. La plus populaire méthode pour décorer les oeufs en Pologne est la méthode de batik qui consiste à décorer les oeufs avec de la cire et ensuite à tremper en peinture. On baigne des oeufs successivement dans de différentes couleurs de teinture et pour d'autres motifs, on peut choisir d'autres teintes. Puisque c'est un travail manuel, on ne retrouve jamais deux oeufs identiques. Le Samedi Saint. Tout le monde en Pologne prépare un panier avec " Święconka" ("le menu saint") pour le faire bénir à l'église. Święconka contient : des oeufs colorés, de la charcuterie, du sel et du poivre, du pain, du beurre et une petite figurine d'agneau faite de sucre qui symbolise le Christ.                             <img src="http://blog.univ-provence.fr/gallery/23/2_-horz1-1.jpg" width="459" height="182" /> Le Dimanche Pascal commence par la messe de Résurrection et après tout le monde se  rend chez-soi. Le petit déjeuner solennel est précédé par une prière. Sur la table on retrouve le "saint menu" au milieu , des charcuteries, des viandes de toutes sortes, des salades, et des gâteaux; traditionnellement Baba et Mazurek. Les Polonais commencent le repas avec des oeufs qui sont partagés entre les convives. Une autre tradition qui existe en Pologne c'est de choisir un oeuf et le toquer avec l'oeuf d'une autre personne. La personne dont l'oeuf sera le plus résistant et ne sera pas cassé aura le bonheur tout l'année. Comme les Polonais aiment beaucoup rester à table, souvent le petit déjeuner continue toute la journée. Le Lundi Pâques on l’appelle "Śmigus-Dyngus" ou " Lany Poniedzialek" « lundi mouillé » avec lequel se lie la tradition très ancienne. C'est un jour très joyeux pendant lequel les jeunes gens se versent de l'eau les uns sur les autres, mêmes sur des inconnus. Donc on risque d'être mouillés en sortant de notre maison même en allant à pied à l'église. Dans la culture polonaise, autrefois c'était une tradition très populaire à la campagne parmi les femmes et les hommes célibataires, les hommes jetaient de l'eau sur les femmes qui leur plaisaient (c'était une bonne occasion de montrer leurs sentiments) alors la fille la plus mouillée était considérée comme la plus aimée par les garçons. A l’occasion de Pâques les Polonais se souhaitent "Bonnes Fêtes, bon oeuf et  Śmigus-Dyngus très aspergé" . EUROPE 2011-04-15T15:41:54Z rraymond La Géorgie et les traditions géorgiennes http://blog.univ-provence.fr/blog/langue-culture-multimedia/europe/2011/04/14/la-g-orgie-et-les-traditions-g-orgiennes   par Adlan Mutoshvili La Géorgie est un pays montagneux situé sur la ligne division entre l’Europe et l’Asie. La capitale de la Géorgie est  «Tbilissi » et la devise le « Lari » Le pays est bordé par la fédération de Russie au Nord, à l’Est - l’Azerbaïdjan,au Sud – Arménie et la Turquie, à l’Ouest – la mer Noire.  Le pays couvre un territoire de 69 000 km². La population de la Géorgie est de 5,4 millions d’habitants, avec environ  84%  d'éthnique géorgienne La langue officielle est le géorgien, avec son alphabet unique. L’un des 14 alphabets existants dans le monde est le géorgien. Selon des sources historiques,  l’alphabet géorgien a été créé pendant le III siècle avant JC . L’alphabet géorgien est exact, simple et économique. Il permet l’utilisation de 33 lettres. La langue géorgienne ne fait pas de distinction entre les lettres majuscules et minuscules. Il y  a autant de lettres que de sons. Il n’y a pas de parallèle avec les autres alphabets  dans le monde. La Géorgie est l’une des premières nations à adopter la religion chrétienne (l’orthodoxie) comme religion officielle, au début du  IVème siècle. <div align="center">                         Les traditions géorgiennes </div> On peut beaucoup parler sur les traditions géorgiennes, je vais seulement vous donner quelques conseils sur certaines. Les familles géorgiennes sont généralement étendues, souvent sur trois générations :   les parents et les enfants vivent ensemble. Un phénomène inhabituel pour les étrangers est la tradition à table  qui a une implication plus profonde qu’un simple repas. Le repas est dirigé par  une personne que l’on appelle « Tamada » qui propose des toasts traditionnels. Chaque  pain est interprété par des membres de la table avant de boire. Les toasts géorgiens sont nombreux mais les plus importants et populaires sont aux invités , aux amis, aux dames, aux membres de la famille, aux parents, à ceux qui sont décédés, etc.   <div style="text-align: center"> <img src="http://blog.univ-provence.fr/gallery/23/2160-pirosmani.jpg" /><img src="http://blog.univ-provence.fr/gallery/23/2157-niko.jpg" /> </div> En Géorgie vous ne buvez jamais du vin sans trinquer, ce qui n’est pas applicable  à la bière. Les repas traditionnels sont généralement accompagnés de chants. Comme mentionné ci-dessus, le repas est dirigé par « le tamada » qui est seul à porter des toasts. Si vous souhaitez quitter la table,  la façon plus appropriée est d’abord de demander l’autorisation au« tamada » de proposer un toast  puis un toast à la famille d’accueil  et  ensuite vous pouvez quitter la table. Dans les restaurants, normalement ce sont les hommes qui payent pour les femmes. Tout le monde est autorisé à entrer  dans une église, mais il n’est pas recommandé de porter un costume à col bas, shorts ou maillots de bain. Les femmes n’entrent pas  dans l’église tête nue. En  Géorgie il y avait plusieurs traditions qui   ont été oubliées  et il y en a aussi certaines qui sont déjà en train  d’être oubliées.   EUROPE 2011-04-14T14:33:32Z rraymond Bienvenue en Suède ! http://blog.univ-provence.fr/blog/langue-culture-multimedia/europe/2010/12/12/bienvenue-en-su-de   <style>/* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Tableau Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} </style> Par Matilda Liljequist La Suède a un été court qui commence en mai, et se transforme en pleine floraison en juin. Juillet et août sont les mois les plus chauds et en septembre les nuits commencent à être froides –c’est la fin de l’été. La Suède a beaucoup de traditions, la plus connue est Midsommar, la Saint-Jean, qui a lieu à la fin de Juin. L’été suédois est à son apogée en juin – tout fleurit et les nuits sont longues, et dans le nord le soleil ne se couche jamais. A la Saint-Jean, beaucoup de Suédois commencent leurs cinq semaines de vacances annuelles.   <div align="center"> <img src="http://blog.univ-provence.fr/gallery/23/midsommar-16juni.jpg" width="419" height="362" /> </div>   <a href="http://psl.svt.se/psl/wordpress/wp-content/uploads/2009/06/midsommar-16juni.jpg">http://psl.svt.se/psl/wordpress/wp-content/uploads/2009/06/midsommar-16juni.jpg</a>    La Saint-Jean est célébrée normalement dans la campagne où vous pouvez trouver de grands champs (je vais vous expliquer plus tard) ainsi le jour avant, tout le monde quitte la ville, tous les magasins ferment et les suédois retrouvent leurs familles ou leurs amis pour la célébrer. Les Suédois aiment quand les choses ne changent pas donc la célébration de la Saint-Jean a été fixée à un vendredi. Les gens commencent leur journée en cueillant des fleurs pour faire des couronnes pour le mât fleuri qui est le symbole le plus connu pour la Saint-Jean, mais surtout, des couronnes à porter dans vos cheveux. Mais faites attention – cette tradition c’est seulement pour les femmes! <a id="res_1934" href="http://blog.univ-provence.fr/gallery/23/MidsommarkransII.jpg"><img src="http://blog.univ-provence.fr/gallery/23/previews-med/MidsommarkransII.jpg" border="0" width="410" height="276" /></a> <div style="text-align: center"> </div> <div align="center"> <a href="http://www.fredriksdal.se/upload/Fredriksdal/Pressbilder/Arrangemang/MidsommarkransII.jpg">http://www.fredriksdal.se/upload/Fredriksdal/Pressbilder/Arrangemang/MidsommarkransII.jpg</a> </div>    Le mât fleuri est dressé en plein air (des champs) et après les jeux les danses traditionnelles pour la Saint-Jean commencent. Cela est particulier pour les enfants mais normalement les adultes y participent aussi. Les adolescents qui veulent apparaître un peu « cool » ont tendance à s’abstenir et ils attendent le soir où toutes les «vraies» fêtes entre les jeunes commencent. A la Saint-Jean on mange de la nourriture spéciale, par exemple, on mange du hareng farci, les premières pommes de terre de l’année avec l’aneth et de la crème avec de l’oignon rouge. Après, on mange souvent des plats grillés, comme du saumon ou de la viande, et pour dessert on mange les premières fraises d’été – dans un gâteau ou juste avec du lait. Les boissons préférées sont la bière ou le schnapps. Le schnapps est un petit verre d’alcool fort, que l’on boit précédé d’une des nombreuses chansons courtes et un peu ridicules. La fête de Saint-Jean est célébrée avec un peu de nostalgie et tous les Suédois ont une image dans la tête comment tout va se  passer. L’image idéale est une table dressée près de la mer, le soleil brille et il fait chaud. Normalement, midsommar ne se passe pas comme ça. Il pleut souvent et il fait froid, on dit souvent que la fête de Saint-Jean est maudite avec du mauvais temps, mais si vous avez de la chance, il fait beau ! Quand les femmes rentrent chez elles, elles doivent cueillir sept fleurs différentes et les déposer sous le coussin et la nuit, elles verront alors en rêve leur futur époux...     EUROPE 2010-12-12T13:10:22Z rraymond ~ Les marchés de Noël en Allemagne ~ http://blog.univ-provence.fr/blog/langue-culture-multimedia/europe/2010/12/09/les-march-s-de-no-l-en-allemagne <div align="center">   par Elisabeth Hartmann </div> <div align="center"> <img src="http://blog.univ-provence.fr/gallery/23/Erfurter_Weihnachtsmarkt.JPG" width="685" height="261" /> </div> <style>/* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Tableau Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman";} </style> Quand j’avais 3 ans j’allais au marché de Noël avec mes grands-parents pour pouvoir voir les sapins de Noël magnifiques décorés et toutes les jolies lumières.  Quand j’avais 6 ans je suis allée là-bas pour parler au « Christkind »* et pour manger de petits gâteaux. À 14 ans quand j’étais au marché de Noël, j’étais très fière d’avoir reçu mon premier c&oelig;ur de pain d'épice d’un garçon autre que mon père.     Quand j’avais 18 ans et enfin mon permis de conduire, je suis allée au marché de Noël très tard dans la nuit. Mes parents avaient décidé qu’après des années à venir me chercher, maintenant c’était à eux deux de boire du vin chaud et à moi de conduire. Bon bref : les marchés de Noëls sont une grande tradition en Allemagne et ils ne se passent pas seulement dans les grandes villes ou pour un certain groupe d’âge – tous les petits villages ont leurs propres marchés individuels et vraiment tout le monde y va. Traditionnellement ils commencent avant le premier dimanche de décembre et ils durent tout le temps de l'avent jusqu’à la nuit de Noël. Ils se composent de beaucoup de petits étals qui, la plupart du temps, vendent des produits fait mains et traditionnels de différentes sortes : des choses à manger et boire, beaucoup de jeux pour les enfants, des décorations, des bijoux, des tableaux et quelquefois même des outils ou des meubles. Mais d’ordinaire les gens ne viennent pas seulement au marché pour faire les achats. La raison principale est  pour sociabiliser grâce à l’atmosphère de Noël. Les enfants jouent dans la neige, leurs yeux brillent quand ils regardent tous les jeux et le Christkindl, les adultes sont ensembles et boivent en discutant, il y a des chorales...c’est magnifique !     L’histoire : Les premières traces des marchés de Noël se trouvent au XIVe siècle en Allemagne, sous l'expression « Marché de Saint Nicolas ». Le premier document qui prouve l’existence d’un marché de Noël est daté de 1434 quand Frédéric II de Saxe était roi, évoquant un « Striezelmarkt » ( marché de la pâtisserie) qui a eu lieu à Dresde le lundi précédent Noël. Après la Réforme le marché a été renommé « Christkindlmarkt » (marché de l'Enfant Christ) pour lutter contre le culte des saints. Le marché de Noël de Strasbourg date de 1570, celui de Nuremberg de 1628. Un important renouveau, considéré comme commercial, a eu lieu au milieu des années 1990. De nombreuses villes en Europe ont institué leur propre marché de Noël avec des chalets et parfois des attractions (patinoire éphémère, grande roue...). Quelques spécialités gourmandes et culturelles :  <ul style="margin-top: 0cm" type="disc"> <li class="MsoNormal">Glühwein (le vin chaud) C’est du vin rouge aux épices (la cannelle, la girofle, l’orange, le citron et le sucre). On le boit chaud et pour les allemands, le Glühwein est aussi important pour le temps de l’avent que, par exemple, les sapins de Noël. </li> <li class="MsoNormal">Plätzchen (des petits gâteaux) Les Plätzchen sont des petits gâteaux qui existent dans toutes les formes et tous les gôuts imaginables et qui se trouvent seulement les quatre semaines avant Noël. Faits d’ordinaire à la maison, on peut aussi les acheter dans les petits sacs au marché de Noël. </li> <li class="MsoNormal">Lebkuchenherz (le c&oelig;ur de pain d'épice) Un peu comme les Plätzchen, le pain d’épice est seulement cuisiné et mangé pendant le temps de l’avent. Il y a beaucoup de formes différentes, dont la plus connue est un c&oelig;ur avec un message en sucre au dessous.  </li> <li class="MsoNormal">Christkindl (l’enfant christ) L’enfant de christ est (du moins  par ses aspects traditionnels) l’attraction la plus grande à chaque marché. Après les histoires pour les petits, c’est le Christkindl qui apporte les cadeaux, les cache au dessous de l’arbre et après sonne une petite cloche pour signaliser aux enfants qu’ils peuvent venir. Au marché de Noël, c’est une jeune fille qui se déguise et qui parle aux enfants.   </li> <li class="MsoNormal">Nussknacker (le casse-noix) La région des monts Métallifères en Allemagne est très connu par les produits bios. Et grâce à Disney, le produit le plus connu est le casse-noisette -  un bonhomme en bois qui craque les noix avec ses « dents ».   </li> </ul> EUROPE 2010-12-09T14:03:43Z rraymond La fête de San Fermín à Pampelune ( Espagne) http://blog.univ-provence.fr/blog/langue-culture-multimedia/europe/2010/05/12/la-f-te-de-san-ferm-n-pampelune-espagne De Gabriel Redondo    <img src="http://blog.univ-provence.fr/gallery/23/chupinazo-san-fermin.jpg" width="458" height="350" /> <div align="center">     pasionflamenca.com.ar/celebraciones-en-espana/ </div> <div align="center"> </div> Le 6 juillet la ville de Pampelune se réunit sur la place de la Mairie, justement à midi, pour commencer la fête avec le « chupinazo » (un grand pétard qu’on lance depuis le balcon de la mairie). À partir de ce moment là, 9 jours de folie commencent et la ville multiplie par 10 le nombre de personnes, venues de toute l’Espagne et du monde. Je vous parle de San Fermín, une fête de presque 80 ans d’histoire. Elle est bien sûr très connue en Espagne, mais aussi dans tout le Monde. Grâce à l’écrivain américain Ernest Hemingway, cette fête a parcouru la plupart des pays, surtout en Amérique. Il y a beaucoup de choses à faire à la San Fermín. Voici une journée à travers les rues de Pampelune : -À 8h du matin a lieu le traditionnel « Encierro ». C’est le moment le plus important de la fête. Tous les pays la connaissent pour ça. Les gens courent devant six taureaux dans les rues de la ville. Après il y a un grand petit déjeuner avec les produits typiques de la terre. <div align="center"> <img src="http://blog.univ-provence.fr/gallery/23/encierro.jpg" /> </div> <div align="center">   </div> <meta content="text/html; charset=utf-8" http-equiv="Content-Type" /> <meta content="Word.Document" name="ProgId" /> <meta content="Microsoft Word 11" name="Generator" /> <meta content="Microsoft Word 11" name="Originator" /> <div align="center"> <link href="/C:%5CUsers%5Croselyne%5CAppData%5CLocal%5CTemp%5Cmsohtml1%5C01%5Cclip_filelist.xml" rel="File-List" />   <style> </style> <style> /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Tableau Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} </style> flickr.com, auteur: HugoRep. </div> - De 10h à midi, différents personnages avec des grosses têtes et déguisés avec des costumes typiques de fête sortent dans les rues. Ils parcourent les rues de Pampelune suivis d’un groupe de musique. - L’après midi et après faire la sieste, les gens commencent la fête dans les bars de la zone historique de Pampelune. Parfois, à cause de la chaleur, depuis les balcons, certaines personnes jettent de l’eau sur les autres qui sont en bas. - De 18h30 à 21h, les amateurs des taureaux vont aux arênes pour voir la traditionnelle « Corrida ». - À 22h, à la place de Santiago le taureau de feu avec ses lumières et ses pétards amuse les gens et surtout les plus jeunes. - À 23h, à la place de la Ciudadela, ont lieu les feux d’artifice. Pendant une demi-heure, le ciel se couvre de couleurs. - À partir de minuit et jusqu’à que le corps résiste il y a plusieurs concerts dans toutes les places de la ville. Cette fête finie le 14 juillet avec le traditionnel « Pobre de mí ». Les gens se réunissent à minuit à la place de la Mairie avec de nombreuses bougies allumées. Le spectacle, vu depuis l’air est incroyable.   <img src="http://blog.univ-provence.fr/gallery/23/pobre%20de%20mi.JPG" width="448" height="244" /> <meta content="text/html; charset=utf-8" http-equiv="Content-Type" /> <meta content="Word.Document" name="ProgId" /> <meta content="Microsoft Word 11" name="Generator" /> <meta content="Microsoft Word 11" name="Originator" /> <link href="/C:%5CUsers%5Croselyne%5CAppData%5CLocal%5CTemp%5Cmsohtml1%5C01%5Cclip_filelist.xml" rel="File-List" /> <style> /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Tableau Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} </style>                          lacomunidad.elpais.com/anaartieda/2008/7/15/p...       EUROPE 2010-05-12T08:33:40Z rraymond