10 décembre, 2008 16:10
Turquie : l'oeil bleu "Nazar Boncugu"
L'oeil bleu s'appelle "Nazar Boncugu" en turc. C'est une très ancienne croyance. Les racines de cette conviction remonte jusqu'à Babylone et l'Égypte ancienne. Il a été présent également parmi les écrits Sumériens et Hittites. Selon eux, cette croyance est pour éviter ou pour utiliser ce pouvoir. Selon la croyance ancestrale anatolienne, il est une représentation de l'oeil destiné à chasser les malheurs. Dans la croyance anatolienne, le regard de Nazar est associé à trop de flatteries. En même temps il a fini par prendre la forme de la jalousie. Il a un pouvoir négatif qui se répercute aussi bien sur la personne que sur les biens ou les objets. C'est la raison pour laquelle presque toutes les mamans turques attachent avec une épingle à nourrice le fameux oeil bleu sur les vêtements de leurs bébés.
L'idée est de protéger la maison, le bureau ou la santé. L'amulette, généralement associée à l'expression turque "Masallah", est dessinée sur du verre bleu foncé et peinte en blanc et jaune. L'oeil de verre prend diverses formes, allant du petit objet suspendu aux portes-clés, aux grands tableaux décoratifs, en passant par des formes de pommes de pins et de médaillons qui ornementent les portes des maisons, l'accès de bureaux et les autres lieux de travail. Si vous voulez l’utiliser dans votre maison, vous devriez l’accrocher à l'entrée de la maison, immanquablement tout visiteur va le voir. Si vous voulez l’utiliser comme amulette, le plus commun serait une petite amulette que vous pouvez accrocher à votre sac ou manteau. Vous pouvez également l’utiliser en bracelet, collier et boucles d'oreilles sous diverses formes. Les Turcs estiment qu’avec l'amulette contre le mauvais œil, vous serez protégé. Toutes négativités et mauvaises situations que vous avez à éloigner seront dirigées vers le bonheur. En portant l'amulette "Nazar Boncuk" toute l'énergie négative sera emprisonnée.
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04 décembre, 2008 08:20
Savourer le thé en Chine
par Ning Ma
En chine, on s’asseoit pour prendre le thé. C’est un moment de repos, de plaisir et de volupté.Tout d'abord, la bouilloire étant posée sur le charbon de bois, l’eau commence à bouillir. On utilise un peu d’eau chaude pour chauffer la théière avant de mettre les feuilles de thé. Après avoir commencé à faire la première infusion qui consiste à laver les feuilles du thé, on va servir la deuxième infusion. On verse le thé en tournant régulièrement afin de remplir cérémonieusement chaque petite tasse .On savoure la première tasse de thé en trois fois pour la finir.
D'abord, on doit boire une petite quantité de thé et la garder un petit moment dans la bouche pour sentir sa fragrance et sa saveur.Ensuite, on doit boire le thé à petite gorgée pour sentir au maximum son goût. C'est bien d'hydrater la gorge avec le thé doux et chaud.Pour finir, on avale en une seule gorgée le reste de la tasse. Cette fois le thé va descendre jusqu’à l’estomac. Tout à coup le corps se chauffe complètement.
On ponctue chaque geste de ce rite du thé par une petite phrase qui fait référence à l'histoire chinoise : quand on remplit les tasses en tournant on dit : " le général Guan Gong surveille son village", quand on verse les dernières gouttes dans chaque tasse on dit : " le général Han Xin désigne un à un chaque soldat "et quand on verse le thé en levant la théière on dit : "c'est un dragon qui plonge dans la mer pour rentrer dans son palais".
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